1、猪头花：猪头花是遵义最有名的特色传统小吃，由猪的五花肉制成，再挂在竹篱上烤制而成，风味独特，香味浓郁，有浓厚的乡土风味。
2、锅盔：锅盔是遵义最有名的特色美食，由百吉饼、猪油等材料制成，香味醇厚，口感酥脆，有着独特的味道。
3、黄瓜炒蛋：黄瓜炒蛋是遵义最有名的特色美食，老少咸宜，口感鲜嫩，多汁爽口。
4、蒜苗炒腊肉：蒜苗炒腊肉是遵义独具特色的一道美食，用新鲜的蒜苗、腊肉等搭配制作，口感鲜香，可油炸、红烧及炒等做法。
5、海季鱼片：海季鱼片又称海带片，是遵义最有名的特色美食，大多以新鲜海季鱼切片，搭配葱蒜、胡椒粉、料酒等制作而成，美味可口。
